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2015-12-15 19:25


      寒冷的冬天,让人忍不住想要找一张柔软的沙发,将自己深陷在里面,最好再有咖啡丝丝缕缕的氤氲香气,温软舒展,在倦意蔓延的午后。你可以去任何地方找寻它,但也许从未想过它会藏身在一排灰暗的工业厂房之中。设计瑰谷,前身为中船重工七二三船舶研究所厂区,现为政府打造的设计产业聚集区,近五米的挑高以及工业厂房特有的顶部、外露的遍布各种管道的砖面…整体的灰色调性给人以一种工业风格的冷酷感,偶然经过会从不高的围墙看见叶子已然落尽的大树,它们比厂房还要高出许多,它们如闪电般嶙峋的树枝就这么裸着,藏不住一只鸟,在工业园区铺满落叶的不起眼的角落,静静的矗立着一座红房子,它像一枚熟透了的果子,散发着漫长成长过程中阳光、雨水、灰尘的气味,诱人走近,路过的人即便不推门而入,也会在门口驻足拍照,而一旦推开那扇厚重的、绿色的,把手上镂刻着店名“虚度”二字的门,一股精致的复古气息便会扑面而来。

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2015-12-15 19:25


      最显眼的无疑是东面的落地窗,无论晴雨,都可以在自然饱满的光线下落座,从这里可以看到室外,混凝土裸露的墙面被一对竹编的长颈鹿装饰得生动活泼,参天的树上挂着鸟的小屋,院子有桥,有桌椅,各种花草业已种下,只待来年发芽摇身一变成为一座秘密的花园,你尽可以坐在落地窗前看满眼的绿色,光影的自然变化与洒落已足够惹味,更可将咖啡端至室外,享受清新的空气和往咖啡中加入阳光,而店主则会剪下早晨露珠里第一朵蔷薇,插入桌上的某只花瓶,某位不知情的客人,会就着蔷薇的香气饮下一天中的第一杯咖啡,想到这些,内心就有说不出的寂静欢喜。

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2015-12-15 19:25


      一个咖啡馆,不管有没有主题,有没有风格,首先要让人坐着舒服,虚度空间的高靠背皮质沙发柔软舒适,让人坐下就忘了时间,北墙上一排窗户,红绿双层的窗帘令美妙的景色和光线有节制地进入房间,各个角落放置的壁炉跳跃着火苗,暖黄的光令咖啡馆白天也有一种黄昏般的梦幻气息,西面是红色的陈列墙和褐色的柜子,摆放着瓷器和其他小物件,南面的吧台则被琳琅满目的器皿和酒水占据,精致实用的保鲜柜陈列着当日西点,有时是千层和班戟 ,有时是其他品种,但都是新鲜无添加,这符合现代人自然健康的生活理念,同时清淡不甜腻的口感也深得女性的喜爱,吧台前的高脚座椅是喜欢热聊的客人的最爱,而来的人则无一不被门口带镜子的梳妆台和洗脸架所吸引,它们是真正的老物,使用过的痕迹自然散发着属于时间的味道,店中所见很多都是历史悠久的老物件或不可多得的艺术品,使得整座房子充满历史感和艺术气息。

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2015-12-15 19:25


      这是一间以视觉取胜的咖啡馆,闲慢的布置与氛围让人有一种怀旧的感觉,行走在其中的每一步,都让人感觉是踩在旧时光里。红与绿的撞色搭配、仿古的彩色玻璃,复古的水晶吊灯、落地台灯…充满着浓浓的民国风情,而钩编的桌布、门边的书架以及随处可见的鲜花使得虚度空间更像是布置温馨的客厅,在这里,你所能感受的不仅是扑面而来的怀旧气息,更多是一种精致的生活氛围,细节是最打动人的地方,虚度空间的每一处,花瓶、纸巾盒、门把手甚至垃圾桶、盥洗用具,风格都保持绝对的统一,无关奢华,只在用心。而它最特别之处在于使用不同的咖啡杯具(每一款都是唯一),最大限度地衬托出咖啡的品质,营造出品饮的情趣。

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2015-12-15 19:25


      每个女人都有一个开咖啡店的梦想,用香浓的咖啡、美味的西点满足客人的味蕾,但从无到有的过程却不是一件轻松的事情,空间主人萧舒,70后,一位娇小玲珑的女子,当初只是拜访住在附近的朋友时偶然看到这个闹中取静的地方,那时候“虚度空间”还只是几间破败的小屋,上满爬满了青藤,因为不属于正式厂房的范畴,以至于连个门牌号都没有,经过半年多翻修、整建、装潢,方才在人们面前惊艳亮相,但萧舒也坦言,相对于巨大的投入,咖啡馆真的是以赚生活而不只是赚钱为目的,服装设计专业毕业的她,对装修风格也有自己独到的眼光和见解,300多平方的面积,咖啡厅是富有年代感的复古基调;三个包厢,分别是新中式、美式和日式简约风格,从格局到细节都有板有眼,环境静雅而不过分矫饰,店名“虚度空间”取自李元胜的一首诗《我想和你虚度时光》,该诗后来被彝族音乐人莫西子诗谱成同名歌曲,并由独立民谣女歌手程璧演唱。

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2015-12-15 19:25


我想和你虚度时光,比如低头看鱼
比如把茶杯留在桌子上,离开
浪费它们好看的阴影
我还想连落日一起浪费,比如散步
一直消磨到星光满天
我还要浪费风起的时候
坐在走廊发呆,直到你眼中乌云
全部被吹到窗外
我已经虚度了世界,它经过我
疲倦,又像从未被爱过
但是明天我还要这样,虚度
满目的花草,生活应该像它们一样美好
一样无意义,像被虚度的电影
那些绝望的爱和赴死
为我们带来短暂的沉默
我想和你互相浪费
一起虚度短的沉默,长的无意义
一起消磨精致而苍老的宇宙
比如靠在栏杆上,低头看水的镜子
直到所有被虚度的事物
在我们身后,长出薄薄的翅膀

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2015-12-15 19:25


      萧舒对“虚度”的定义显然不是字面的颓废感,而是真心希望人们敢于在美的东西上“浪费”时间,将读书和喝咖啡当成是繁忙的工作之余对自己的小宠爱,来店的客人,有20岁,也有80岁,年龄跨度很大,不同的人会对咖啡产生不同的期待,年轻人喜欢咖啡的甜,单纯热烈,像他们百无禁忌的青春;中年人喜欢咖啡的苦,为女子寡淡的生活添一点生香滋味,为男子过滤掉焦灼不安,使得内心辽阔悠远;而老年人喝的,则是曾经的意气风发,如今的云淡风轻,咖啡就是人生,而萧舒也像认真对待生活一样对待每一杯咖啡,每一杯成品背后都有一支专业的咖啡团队在支撑,以确保口感和品质,深度烘焙则提供更甘甜香醇的味觉体验。

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2015-12-15 19:25


      虚度空间从试营业至今已举办过多次艺术类的活动,如文化课堂、读书会等,希望通过文学活动塑造一间咖啡馆特殊的精神气质和积极正面的价值观,今后还将开设一系列与美有关的课程,如插花、服装搭配等,同时提供生日会、艺术品鉴会等活动的策划,这是一间腔调很足的咖啡馆,如果它触动你,那是它的某种特质遇到了你想要释放的小情绪,如同奶泡,在小勺轻轻的搅动中,化开了,意犹未尽。

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2015-12-15 19:25


趁还年轻,请与美好的事物一起虚度时光

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2015-12-15 19:25


店铺小贴士

试营业时间:2015年11月28日
地址:扬州市广陵区泰州路43号设计瑰谷(东区市人医旁)
电话:17715879919
经营品种:咖啡(意式、单品、花式)、茶、啤酒、洋酒、西点,口味正宗的西餐也即将闪亮登场
平均消费水平:70元
微信公众号:xd17715879919
营业时间:11:00-12:00
交通:乘4路、26路、86路公交专线或旅游专线均可到达(吴道台府站台下)


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2015-12-15 19:25

怎么想起来虚度光阴了。

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